Интересные факты о пиве

Интересные факты о пиве от Фокка - ТОП-20

Пиво – древний пенный напиток, упоминания о котором высечены на камнях, оставленных шумерами. Записи датированы примерно 7000–9500 годом до нашей эры! Не менее интересный факт: этот слабоалкогольный напиток уступает по своей популярности только чаю и воде. За 9000 лет своего существования он прочно вошел в повседневное меню многих народов, в особенности немцев, ирландцев и чехов. Представители этих наций выпивают от 115 до 156 литров пива ежегодно, а россияне потребляют не более 60 литров в год. Хотите узнать больше? В нашем рейтинге собраны самые интересные факты о пиве!

Интересные факты о пиве

1. Наибольшее в Европе количество пивоварен на душу населения находится в Бельгии. На территории страны производят более 1000 сортов пива, а среднестатистический бельгиец за год выпивает до 100 литров этого алкогольного напитка. В стране также зарегистрирована компания AB-InBev (владелец брендов Stella Artois, Bud, Corona и др.), которая считается мировым лидером по производству пива и выпускает более 358 галлонов пенного в год.

2. Абсолютным чемпионом по скорости употребления пива стал житель США Стивен Петросино из Нью-Камберленда, штат Пенсильвания, выпивший литр пива всего за 1,03 секунды. Он попал в Книгу рекордов Гиннеса, совершив необычное достижение 22 июня 1977 года. Рекорд по-прежнему не был побит.

3. Исторический факт: 17 октября 1814 года в Лондоне случилось необычное событие – пивное наводнение. На пивоварне Meux and Company Brewery произошел взрыв: цистерна объемом 610 000 литров взлетела на воздух, что вызвало разрушение остальных баков. В результате происшествия в лондонском приходе Святого Эгидия городские улицы оказались затоплены. Общий объем пролитого превысил 1,5 миллиона литров.

4. Изначально профессия пивовара была женской. Вплоть до 18 столетия пенное варили в домашних условиях, преимущественно в сельской местности, поэтому его приготовление было обязанностью хранительниц очага. Издревле за варку пива отвечали женщины: в Древнем Египте покровительницей пивоварения была богиня Нинкаси, а у шумеров – Менкет.

Интересные факты о пиве5. Старейший пивоваренный завод находится в Германии. Пивоварня Weihenstephan основана в Мюнхене в 1040 году и успешно работает по сей день. Примечательно, что в списке 5 самых древних заводов – только немецкие предприятия, в том числе Weltenburg Abbey Brewery (1050 год), Bolten Brewery (1266), Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. (1302) и Augustiner-Bräu (1328).

6. Самая старая бутылка пива в мире найдена в 2010 году у побережья Финляндии. Она обнаружена среди обломков корабля, который потерпел крушение в 19 веке. Среднегодовая температура воды в Балтийском море не превышает 8 0C, что способствовало сохранению жидкой консистенции напитка. Его вкус был насыщенным, очень терпким, с яркими древесно-жжеными нотами.

7. Старая не значит ценная, ведь самими дорогими бутылками пива стали аукционные экземпляры Antarctic Nail Ale. Они выпущены ограниченным тиражом – всего 30 штук. Для приготовления напитка использована талая вода арктического айсберга. Стоимость одного экземпляра составила от 800 до 1815 долларов, а вырученные деньги переведены в фонд спасения китов Sea Shepherd.

8. В дополнение к интересному факту выше отметим: самым дорогим эксклюзивным напитком можно считать пиво End of History крафтовой пивоварни Brewdog. И хотя бутылок было 12, каждая из них уникальна: они помещены в чучела разных животных (птиц, белок и др.). По истине драгоценный напиток со вкусом можжевельника и крапивы, собранных в шотландском высокогорье, обойдется в 765 долларов США за 330 мл!

Интересные факты о пиве

9. Рекордсменом по количеству выпитого за раз пива считается шеф-повар по фамилии Мидер из Чехии. Свой рекорд он установил на международной выставке в Осаке, где всего за 3 минуты поглотил 10,5 литров хмельного питья. Перед этим событием он долго тренировался: на протяжении 2 лет он мог пить до 8 литров пива в день. В течение более 20 лет его рекорд не смогли побить, а несколько неудачных попыток окончились смертью.

10. Немецкие ученые из Мюнхенского института пива научно доказали пользу его употребления. Они установили, что 1 литр нефильтрованного напитка приносит больше пользы для организма, чем такое же количество молока. Пиво – источник 60 видов антиоксидантов, которые помогают бороться с преждевременным старением и снижают риск развития раковых заболеваний.

11. Если выпивать банку пива каждый день, вы восполните 30 % суточной потребности в клетчатке. В напитке достаточно высока концентрация витаминов группы B (тиамина, рибофлавина и пиридоксина), а также биотина (H). Они улучшают кровообращение и укрепляют нервную систему, стимулируют обмен веществ и способствуют лучшей концентрации на протяжении длительного времени.

12. Нобелевский лауреат по физике Нильс Бор удостоен не только престижной премии Шведской королевской академии наук. Одновременно с наградой за научные труды он получил дом от пивоварни Carlsberg. Здание находилось поблизости от завода, и в него был подведен кран от линии розлива. Из него физик-теоретик черпал бесплатный пенный напиток для себя и своих гостей.

Интересные факты о пиве

13. Пиво лучше других видов питья защищает от отложения камней в почках. К такому выводу пришли специалисты бостонского исследовательского центра Brigham and Women's Hospital. Результаты масштабного исследования, в котором приняли участие более 200 000 человек, опубликованы в научном журнале CJASN в 2013 году. Если каждый день выпивать небольшую банку пива, можно снизить риск образования камней на 41 %.

14. Самое крепкое в мире пиво содержит 67,5 % спирта и называется «Змеиный яд». Уникальный алкоголь сварен в Шотландии. Достичь столь высоких показателей крепости удалось, постепенно выпаривая из него воду. Ранее пивовары уже выпускали напиток повышенной крепости с содержанием 60 % спирта и даже продали более 60 000 бутылок. Однако покупатели остались недовольны тем, что вкус пива маскирует «градусы». Некоторые даже усомнились в процентном содержании спирта, после чего был выпущен острый и терпкий «Змеиный яд», который рекомендовано пить мелкими глотками.

15. Некогда самая высокая пивная кружка – более 2 метров – находится в городе Фюрберг (Германия), где хранится с 1820 года. А кружкой максимального объема до недавнего времени считалась та, что отлита в 1875 году в Малайзии. Она изготовлена из чистого олова, а ее объем составляет 2796 литров. Но в 2009 году в Румынии появился абсолютный рекордсмен – стакан высотой 6 метров, рассчитанный на 11 000 литров. Произвели его из нержавеющей стали и установили на территории Тимишоарского пивного завода.

16. Секрет строительства египетских пирамид мог заключаться в пиве. Патрик МакГоверн, ученый-археолог из Университета Пенсильвании, выяснил, что за каждый день работы строители знаменитых пирамид в Гизе получали около 4 литров пенного. А значит, они могли работать в состоянии алкогольного опьянения.

Интересные факты о пиве

17. В 2018 году пивом самого высокого качества по цене до 110 рублей за 1 л была признаны продукция 11 брендов: Amstel, Haineken, Stella Artois, Bavaria, «Три медведя», «Халзан», Faxe, Löwenbräu, «Три медведя», Krušovice Imperial, Zlaty Bazant. Специалисты Роскачества исследовали 40 марок светлого солодового по 35 параметрам, а тестирование темных сортов запланировано на 2019 год.

18. Пиво долго время было самым настоящим источником жизни для европейцев, что связано с низким качеством питьевой воды в Европе 18 столетия. Брожение убивало большую часть патогенных микроорганизмов, обеззараживая напиток. Вот почему в тот период немцы, бельгийцы, австрийцы выпивали по 300 литров пива ежегодно, а монахам, которые непосредственно занимались пивоварением, дозволялось пить по 5 литров в сутки.

19. Даже если вы много читали о пиве, вы могли не знать, как называют фобию, связанную с ним. Давно известна боязнь алкоголя под названием метилофобия. Но пенное, ставшее столь популярным, породило страх перед пустой кружкой, который называется соноселикафобией.

20. У науки, посвященной изучению пенного, есть особое название – зитология. Оно произошло от греческих слов «пиво» (zythos) и «наука» (logos). В основном изучением пенного занимаются на территории Германии – в Баварии. Это не удивительно, ведь в этом регионе сосредоточена треть от общего числа пивоварен на планете.

Поделиться
Плюсануть

Кол-во просмотров:

Автор:

Дата публикации:

Рейтинг статьи:

484

26.11.2018г.

Рейтинг: 5/5 - 1 голосов

ФОККА logo
ул. Яшина, 4 Вологда
+7 (8172) 330-161,